我的二伯伯是做攝影的,但是者幾年他對咖啡有了濃厚的興趣,於是就開了一家咖啡店---咖啡黑。
裡面的咖啡品種多端,就連還是小學生的我都喝過好幾口,真的很好喝,不會太甜、夠香、夠好喝,現在在咖啡黑還有攝影展,有很多偉大的攝影師都有在那兒展出。至於裡面還有老闆娘的手工起司蛋糕及手工書,主食則有老闆最拿手的法國菜,菜色會定期跟換,建議你們趕快去看看喔~﹝我覺得裡面的冰滴咖啡是最好喝的﹞
地址:臺北市四維路29號1樓
- Apr 23 Wed 2008 18:53
咖啡黑
- Apr 12 Sat 2008 18:52
介紹我來痞客邦部落格的部落格
介紹我用這個部落格的人他真的很棒,希望你們可以到他的部落格看看,裡面真的很棒!
部落格的名子是 --- 杯子大革命,裡面主要在講他的作品 --- 杯子,那可是在2008年的1月底開始在鶯歌陶瓷博物館拍賣的手工作品呢!不過她的部落格才不只是說這些呢,快去看看吧! →帆布包奶茶杯
→花茶杯
建議各位去看看吧!
- Mar 29 Sat 2008 19:06
鬆餅
製作鬆餅很簡單,照著方法一步步做,很快就學會了!份量我已10人份計算!!
所需工具:打蛋器、鍋子﹝湯鍋‧平底鍋﹞、大湯匙
材料:
鬆餅粉--1000公克﹝g﹞
冷水--750毫公升﹝ml﹞
蛋--10顆、奶油--適量
做法:
1.將1000g的鬆餅粉倒入湯鍋,然後加750c.c的水,再加10顆蛋
進去。
2.攪拌器攪拌均勻後,先把奶油弄一些到平底鍋上,並且溶化,
分部均勻。
3.匙倒剛攪拌好的東西倒適量到平地鍋中間﹝注意不要太厚﹞。
4.鬆餅上起5.6個泡泡並且破掉的時候就可以翻面,之後在煎
30~40秒即可。


鬆餅粉--1000公克﹝g﹞
冷水--750毫公升﹝ml﹞
蛋--10顆、奶油--適量

做法:
1.將1000g的鬆餅粉倒入湯鍋,然後加750c.c的水,再加10顆蛋
進去。
2.攪拌器攪拌均勻後,先把奶油弄一些到平底鍋上,並且溶化,
分部均勻。
3.匙倒剛攪拌好的東西倒適量到平地鍋中間﹝注意不要太厚﹞。
4.鬆餅上起5.6個泡泡並且破掉的時候就可以翻面,之後在煎
30~40秒即可。
- Mar 25 Tue 2008 20:53
草莓蒸蛋糕
所需材料﹝以兩人份計算﹞:
1.直徑四公分馬芬紙模
2.鬆餅粉 →100公克
3.蛋液→ 50公克
4.鮮奶→60cc
5.奶油→ 20公克
6.草莓果醬→30公克
製作方式:
1.奶油溶軟後,切小丁,與其他材料伴勻成麵糊,再到入紙模中。
2.將蒸鍋的水煮滾,放入蛋糕,大火蒸10分鐘,小火蒸5分鐘,就
可以了!
1.直徑四公分馬芬紙模
2.鬆餅粉 →100公克
3.蛋液→ 50公克
4.鮮奶→60cc
5.奶油→ 20公克
6.草莓果醬→30公克
製作方式:
1.奶油溶軟後,切小丁,與其他材料伴勻成麵糊,再到入紙模中。
2.將蒸鍋的水煮滾,放入蛋糕,大火蒸10分鐘,小火蒸5分鐘,就
可以了!